CS-Kochsysteme® Alpen Gietijzeren Braadpan 20 cm Blauw

Besparing 38%
Speciale prijs € 39,99
Op voorraad
ART NR
SW_18425_SMP_102950_0
CS-Kochsysteme® Alpen Gietijzeren Braadpan 20 cm Blauw

 

Braadpan CS-Kochsysteme gietijzer 20 cm

 

Ontwerp

 

Special edition: Alpen midnight Blue.  

 

Het design van deze Alpen pan van het Duitse Carl Schmidt Sohn® stamt uit de jaren 60 van de vorige eeuw. Op verzoek van de ijzererts industrie uit het nabij gelegen Ruhrgebied werd deze gietijzeren pan door Carl Schmidt Sohn® ontwikkeld. Het kwalitatief hoogwaardige ijzererts uit Duitse bodem werd verwerkt in een kwalitatief goede pan, geproduceerd in de fabriek van Carl Schmidt Sohn® A.G. in Solingen. Deze samenwerking was zeer succesvol voor beide partijen. Van deze kenmerkende rote Pfanne   (rode pan) zijn er in die tijd meer dan 6 miljoen stuks van geproduceerd.

 

De ossenbloed rode kleur en de platte deksel met de RVS greep zijn gebleven. Carl Schmidt Sohn® brengt deze pan tegenwoordig weer op de markt onder het label CS-Kochsysteme® met de naam Alpen

 

Gietijzer

Gietijzer slaat de warmte goed op en geeft deze, over de gehele pan, gelijkmatig door zonder hot spots voor een optimaal bak en braad resultaat. Een gietijzeren pan is van vroeger uit een echte slow cooker voor het bereiden van heerlijke stoofpotjes, wild of draadjesvlees. Tegenwoordig bereiden we ook soep en eenpansgerechten zoals chili con carne in deze pan.

 

Kenmerken

  • Beste inductie pan deze pan is bekroond met het predicaat beste inductie pan* voor zorgeloos inductie koken. Maar ook geschikt voor gas en keramische kookplaten
  • Mooi design de geëmailleerde ossenbloed rode kleur in combinatie met de platte deksel en de kenmerkende glanzende RVS greep zijn echt German Design.
  • 100 % foodsafe de geëmailleerde roomkleurige binnenkant is 100 % foodsafe voor gezond bakken en braden
  • Geïntegreerd druipsysteem de binnenkant van de deksel is voorzien van nokjes. Tussen deze nokjes condenseert de kookdamp en valt druppelsgewijs terug in de pan zodat je braadstuk niet uitdroogt voor een supermals resultaat.
  • RVS greep deze greep kenmerkend voor het German Design zorgt voor een uitstekende grip** en geeft een fraai stijlaccent aan deze pan.
  • 100 % warmte distributie gietijzer neemt de warmte goed op en geeft deze gelijkmatig door zonder hotspots. Bij lage temperaturen de beste slow cooker voor het bereiden van stoofpotjes, wild en draadjesvlees. Bij intense verhitting (grillpan/koekenpan) het beste materiaal om je steak/vismoot snel dicht te schroeien voor een mals eindresultaat.
  • Multitalent deze pan is geschikt als slow cooker voor wild en stoofvlees maar ook de ideale pan voor het bereiden van (gebonden) soepen, eenpansgerechten zoals Goulash of het koken van je groenten.
  • Uit te breiden deze pan kun je uitbreiden met een koekenpan + kleine en grotere ovalen braadpan.
  • Inhoud geschikt voor een huishouden tot 4 personen
  • 10 jaar fabrieksgarantie op materiaal en fabricage fouten.

 

Onderhoud /gebruiksaanwijzing

Geëmailleerd gietijzer stapsgewijs door verhitten. Vermijd extreme koude en warmte wisselingen dit kan de emaille coating beschadigen. De pannen en dekselrand zonder emaille af en toe insmeren met plantaardige olie. Dit voorkomt corrosie. De pan is niet vaatwasmachine bestendig en moet op de hand met een sopje en heet water worden afgewassen.

 

Gewicht/ afmeting

  • Diameter 20 cm (van bovenaf gemeten)
  • Bodemmaat 17 cm ( geschikt voor 16-18 cm zone inductiekookplaat)
  • Hoogte 10.6 cm . deksel
  • Gewicht 3.4 KG

 

CS-kochsysteme

Het label CS- kochsysteme® van Carl Schmidt Sohn® blinkt uit in het vervaardigen van goed maar betaalbare bestekken, pannen en keukengerei.

 

Fabrikant Carl Schmidt Sohn®

Het Duitse, in de metaalstad Solingen, gevestigde Carl Schmidt Sohn® produceert sinds 1820 kwalitatief hoogwaardige messen, pannen en keukengerei. Speerpunten zijn het ontwikkelen van nieuwe innovatieve producten en kwaliteitsbewaking zoals dat ingebakken zit in het DNA van een traditionele Duitse onderneming. Wij bevelen je dit merk met een gerust hart aan!   

 

getest door Sola Fabriekswinkel testpanel

** deze greep zorgt ervoor dat jong en oud de relatief zware deksel onder alle omstandigheden kan liften. Dit in tegenstelling tot de traditionele knop. Let op ! grepen kunnen heet worden, voorzichtigheid blijft geboden !. Gebruik waar nodig een pannenlap.  

Specificaties
Soort panBraadpan
MerkCS Kochsysteme®
MateriaalGietijzer
Warmte bronElectrisch, Gas, Halogeen, Inductie, Keramisch
Diameter20 cm.
Schrijf je eigen review
Je reviewed:CS-Kochsysteme® Alpen Gietijzeren Braadpan 20 cm Blauw
Jouw rating